Laden...
bijgerecht

Marokkaanse wortelsalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 146 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 10 min
Print
Marokkaanse wortelsalade Productfoto  560x560
Marokkaanse wortelsalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

177
11,80/kilo
150 g worteljulienne
064
4,92/kilo
200 g kikkererwten
079
15,80/kilo
0,5 tl gemalen komijn
139
0,46/stuk
1 limoen
320
25,60/liter
2 el sesamolie
099
66,00/kilo
15 g koriander
395
41,58/kilo
2 el gepelde ongezouten pistachenoten
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de wortel met de kikkererwten en komijn in een schaal.
  2. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil boven de wortel. Halveer de limoen en pers de helften boven de salade uit. Voeg ook de sesamolie toe.
  3. Snijd de koriander grof en meng met de pistachenoten. Breng de salade op smaak met peper en eventueel zout.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 146
Koolhydraten (g) 7
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 10

Tip

lekker met gebakken kipfilet en couscous met cherrytomaatjes.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig