Ingrediënten
4 personen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mediterraanse traybake met pluimfeestburger op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de kruidenmelange met de olijfolie en schep dit door de aardappel en de ovengroenten.
- Verdeel het aardappel-groentemengsel over een bakplaat en bak het 30 minuten in de oven. Voeg na 22 minuten ook de burgers toe en bak alles nog 8 minuten samen.
- Verdeel het aardappel–groente mengsel over 4 borden. Schep en een burger bij en garneer eventueel met de vegan mayonaise.
