Mexicaanse cheeseburger

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mexicaanse cheeseburger op tafel.

1. Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers in ca. 8 min. gaar. Leg de laatste 30 sec. een plak kaas op elke burger.
2. Snijd intussen de hamburgerbroodjes door en rooster ze in het broodrooster.
3. Snijd de ui in dunne ringen. Bestrijk de snijkanten van de broodjes met guacamole en beleg met de helft van de ijsbergsla. Verdeel er de helft van de ui over.
4. Leg de burgers op de onderste helft van de broodjes en verdeel er de rest van de ui en sla over. Dek af met de bovenste helft van de broodjes.
5. Serveer met de nachochips.

Tip! lekker met een gegrilde maïskolf.