hoofdgerecht
Minestrone met tortellini
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 176 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd de bleekselderij in reepjes en de courgette in halve schijfjes. Snijd de peterselie fijn.
- Breng de bouillonblokjes met 2 L water aan de kook.
- Voeg de sperziebonen, bleekselderij en courgette toe aan de bouillon. Voeg de tortellini toe aan de groentebouillon. Kook de pasta in 12 min. beetgaar. Breng de soep op smaak met peper.
- Schep de minestrone in 4-6 diepe borden en bestrooi met de peterselie.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 176 |
Koolhydraten (g) | 26 |
Eiwitten (g) | 7 |
Vet (g) | 4 |