Mosselen van de BBQ

Mosselen van de BBQ

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Mosselen van de BBQ. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

15 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

82 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 kg mosselen

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mosselen van de BBQ op tafel.

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Maak de mosselen schoon, verwijder de kapotte schelpen en de schelpen die open blijven staan als je er op tikt.
  3. Leg 2 stukken aluminiumfolie van ca. 40 cm kruislings op elkaar. Verdeel ¼ van de mosselen en ¼ van de soepgroenten over het midden van de folie. Vouw de folie bijna dicht, maar laat een klein stukje open. Maak zo nog 3 pakketjes. Schenk de wijn door de opening en vouw de pakketjes dicht.
  4. Zet de pakketjes op het barbecuerooster en sluit het deksel. Stoom de mosselen in 8-10 min. gaar.
  5. 5 Neem de pakketjes van de barbecue en open ze voorzichtig. Pas op voor de hete stoom.

Tip! Lekker met stokbrood.

eet smakelijk