Ovenhutspot
Een heerlijke en traditionele hutspot uit de oven. Perfect voor koude avonden. Gemaakt met ui, wortel, knolselderij, aardappelen en bouillon. Voeg een takje tijm toe voor extra smaak. Geniet van deze lekkere maaltijd, in een handomdraai gemaakt.
60 min bereiden
hoofdgerecht
359 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 500 ml Water
- 1 ingevette ronde ovenschaal
- 1 aluminiumfolie
Bereiding
Ovenhutspot
60 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenhutspot
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de ui, de wortel, de knolselderij en de aardappel in plakken van 4 mm. Gebruik desgewenst een keukenmachine.
- Leg de wortel, de knolselderij en de aardappel afwisselend en dakpansgewijs in de ovenschaal. Verdeel er de ui over. Los het groentebouillonketeltje op in heet water en giet de ontstane bouillon over de ovenschaal.
- Verdeel de margarine over de groenten en leg het takje tijm erop. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
- Schuif de schaal in de oven en bak de groenten in 45 min. gaar.
Tip! Bereid de ovenhutspot voor en bewaar de schaal afgedekt in de koelkast. Lekker met gebraden patrijs, parelhoen of gebraden kip.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Ui
- 300 g Winterpeen
- 300 g Knolselderij
- 1 kg Vastkokende aardappelen
- 500 ml Water
- 1 bouillon keteltje groenten (28 g)
- 2 el Vloeibare margarine
- 1 takje tijm
- 1 ingevette ronde ovenschaal
- 1 aluminiumfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ovenhutspot op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de ui, de wortel, de knolselderij en de aardappel in plakken van 4 mm. Gebruik desgewenst een keukenmachine.
- Leg de wortel, de knolselderij en de aardappel afwisselend en dakpansgewijs in de ovenschaal. Verdeel er de ui over. Los het groentebouillonketeltje op in heet water en giet de ontstane bouillon over de ovenschaal.
- Verdeel de margarine over de groenten en leg het takje tijm erop. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
- Schuif de schaal in de oven en bak de groenten in 45 min. gaar.
Tip! Bereid de ovenhutspot voor en bewaar de schaal afgedekt in de koelkast. Lekker met gebraden patrijs, parelhoen of gebraden kip.
