Ovenpasta met aubergine, courgette en kip
Heerlijke ovenpasta met aubergine, courgette en kip. Bak de kip met de groenten in een wok of hapjespan, meng de saus met de pasta, kip en groenten. Schep het mengsel in de ovenschaal waar je overige mozzarella legt. Zet 25 minuten in de oven. Garneer met basilicumblaadjes.
50 min bereiden
hoofdgerecht
618 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 600 g Grand'Italia ovensaus pasta
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
Bereiding
Ovenpasta met aubergine, courgette en kip
50 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenpasta met aubergine, courgette en kip
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Snijd de aubergine en courgette in blokjes van 1½ bij 1½ cm en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de kip ca. 4 min. Voeg de groenten en knoflook toe en bak nog 3 min. Breng op smaak.
- Voeg de ovensaus toe en verwarm 2 min. Kook intussen de pasta 3 min. en meng met de saus en kip.
- Snijd de mozzarella in plakjes. Schep de pasta in de ovenschaal en verdeel er de mozzarella over. Zet 25 min. in de oven. 5 Garneer met de basilicumblaadjes.
Ingrediënten
4 personen
- 600 g Grand'Italia ovensaus pasta
- 1 Aubergine
- 1 Courgette
- 2 tenen knoflook
- 2 el milde olijfolie
- 350 g scharrelkipdijfiletblokjes
- 250 g Grand'Italia mini fusilli
- 125 g Mozzarella
- 10 g verse basilicum
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ovenpasta met aubergine, courgette en kip op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Snijd de aubergine en courgette in blokjes van 1½ bij 1½ cm en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de kip ca. 4 min. Voeg de groenten en knoflook toe en bak nog 3 min. Breng op smaak.
- Voeg de ovensaus toe en verwarm 2 min. Kook intussen de pasta 3 min. en meng met de saus en kip.
- Snijd de mozzarella in plakjes. Schep de pasta in de ovenschaal en verdeel er de mozzarella over. Zet 25 min. in de oven. 5 Garneer met de basilicumblaadjes.
