Laden...
hoofdgerecht

Ovenschotel met gehakt en puree

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 582 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Ovenschotel met gehakt en puree Productfoto  560x560
Ovenschotel met gehakt en puree Productfoto  1024x868

Ingrediënten

134
1,68/kilo
800 g kruimige of stamppotaardappelen (koeling)
2 el olijfolie
319
10,63/kilo
300 g biologisch rundergehakt
038
0,38/kilo
1 el bloem
045
1,13/kilo
400 g tomatenblokjes
266
6,65/kilo
400 g groentemix peen, bloemkool & broccoli
095
7,92/kilo
1 runderbouillonblokje
157
10,47/kilo
150 g geraspte kaas oven gratin
1 pureestamper
1 ovenschaal (20 x 30 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Kook de aardappelen in 12 min. gaar.
  2. Verhit intussen de olie in een hapjespan en bak het gehakt rul. Voeg de bloem toe en bak 1 min. mee. Schenk er de tomatenblokjes bij en schep er de groentemix door. Schenk er 100 ml water bij en verkruimel er de bouillon over. Stoof 5 min.
  3. Houd intussen een kopje kookvocht van de aardappelen apart. Giet de aardappelen af en doe terug in de pan. Stamp met een beetje kookvocht tot een smeuïge puree. Schep er de helft van de kaas door en breng op smaak met peper.
  4. Schep de stoof in een ovenschaal en verdeel er de puree over. Trek met een vork een patroon in de puree en strooi er de rest van de kaas over. Gratineer 25 min. in de oven.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 582
Koolhydraten (g) 45
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig