Pad thai met vissticks
Pad Thai met vissticks; niet bepaald traditioneel Thais, maar wel erg lekker en leuk voor de afwisseling!
20 min bereiden
hoofdgerecht
678 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Pad thai met vissticks
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pad thai met vissticks
- Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng in een bakje de ketchup met de vissaus en sojasaus. Halveer de limoen, pers 1 helft uit boven de saus en meng door elkaar. Snijd de andere helft in 4 partjes.
- Snijd de paksoi in stukjes van 3 cm. Verhit 1 el olie in een wok en roerbak de paksoi 3 min. Schep uit de wok in een schaal. Verhit weer 1 el olie in de wok. Breek er de eieren boven en roerbak met een spatel in 2 min. tot roerei. Schep uit de wok in een bakje.
- Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de laatste el olie in de wok en roerbak de groenten uit het nasipakket. Voeg de noodles en saus toe en roerbak nog 2 min.
- Schep de noodles in 4 kommen, verdeel er de paksoi, roerei en vissticks over en serveer.
Ingrediënten
4 personen
- 15 Iglo vissticks
- 220 g rijstnoodles
- 3 el Ketchup
- 1 el vissaus
- 1 el biologische sojasaus
- 1 limoen
- 1 Paksoi
- 5 el Zonnebloemolie
- 4 eieren
- 1 nasipakket (450 g)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pad thai met vissticks op tafel.
- Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng in een bakje de ketchup met de vissaus en sojasaus. Halveer de limoen, pers 1 helft uit boven de saus en meng door elkaar. Snijd de andere helft in 4 partjes.
- Snijd de paksoi in stukjes van 3 cm. Verhit 1 el olie in een wok en roerbak de paksoi 3 min. Schep uit de wok in een schaal. Verhit weer 1 el olie in de wok. Breek er de eieren boven en roerbak met een spatel in 2 min. tot roerei. Schep uit de wok in een bakje.
- Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de laatste el olie in de wok en roerbak de groenten uit het nasipakket. Voeg de noodles en saus toe en roerbak nog 2 min.
- Schep de noodles in 4 kommen, verdeel er de paksoi, roerei en vissticks over en serveer.
