Ingrediënten
2 personen
- 310 g Pangasiusfilet
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pangasiusfilet met een aziatisch dakje op tafel.
- Laat de vis ontdooien. Snipper de ui.
- Verwarm de pan en smelt voldoende roomboter in de pan. Fruit de ui in de pan.
- Meng de soyasaus (eventueel te vervangen door ketjap), knoflook, rode peper, sesamolie en basterdsuiker in een kom/beker.
- Leg de pangasiusfilet in de pan. Schenk het mengsel over de vis. Strooi vervolgens de ui over de vis.
- Deksel op de pan en 10 minuten bakken op middelhoog vuur. Je hoeft de vis niet te keren.