Laden...
lunch/brunch gerecht

Paprika-ham-ei casinobroodjes van Karlijn

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 426 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Paprika-ham-ei casinobroodjes van Karlijn Productfoto  560x560
Paprika-ham-ei casinobroodjes van Karlijn Productfoto  1024x868

Ingrediënten

099
0,99/stuk
1 rode paprika
2,5 el olijfolie
207
0,01/stuk
150 g hamblokjes
193
0,32/stuk
4 eieren
064
1,28/stuk
8 sneetjes casinobrood wit
161
10,73/kilo
80 g geraspte belegen kaas

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de paprika, verwijder de steel en zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes. Verhit een ½ el olie in een koekenpan en bak de ham- en paprikablokjes 3 min. op middelhoog vuur. Schep in een bakje.
  2. Breek de eieren boven een kom, voeg 2 el water toe en klop los met een vork. Steek met een glas of bakje een rondje uit het midden van elk sneetje casinobrood. Bewaar de rondjes.
  3. Verhit weer een ½ el olie in de koekenpan en leg 2 uitgeholde sneetjes casino in de pan. Verdeel voorzichtig ¼ van het geklutste ei over de openingen van de 2 sneetjes brood. Verdeel er ¼ van de ham- en paprikablokjes over en bestrooi met ¼ van de kaas.
  4. Bak op laag vuur totdat de kaas begint te smelten. Leg de uitgestoken rondjes brood weer op de casinobroodjes en draai de broodjes om met een spatel. Bak nog 2 min. op de andere kant en schep uit de pan op een bord. Maak zo nog 3 porties.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 426
Koolhydraten (g) 33
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 22

Tip

“Ik gebruik het liefst casinobrood, maar dit recept lukt ook met andere soorten brood, bijvoorbeeld volkoren.”

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig