Pasta met blauwe kaas, peer en walnoten
Romige pasta met blauwe kaas, sappige stukjes peer en knapperige walnoten. De boerenkool maakt het extra voedzaam. Een heerlijke en snelle maaltijd voor doordeweeks.
20 min bereiden
hoofdgerecht
666 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Pasta met blauwe kaas, peer en walnoten
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met blauwe kaas, peer en walnoten
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit intussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. Laat afkoelen op een bord en hak grof.
- Snijd de ongeschilde peren in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes van ca. 2 cm. Verhit de olie in de koekenpan en bak de peer 10 min. Schep regelmatig om.
- Verwarm de boerenkool in een pan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verkruimel de blauwe kaas.
- Schep de penne, peer, blauwe kaas en zuivelspread door de boerenkool.
- Verdeel de pasta over de borden en strooi er de walnoten over.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g volkoren penne
- 100 g ongebrande ongezouten walnoten
- 2 conference peren
- 1 el milde olijfolie
- 450 g boerenkool deelblokjes (zak, diepvries)
- 125 g Castello Danish Blue 50+
- 2 el zuivelspread light naturel
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pasta met blauwe kaas, peer en walnoten op tafel.
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit intussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. Laat afkoelen op een bord en hak grof.
- Snijd de ongeschilde peren in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes van ca. 2 cm. Verhit de olie in de koekenpan en bak de peer 10 min. Schep regelmatig om.
- Verwarm de boerenkool in een pan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verkruimel de blauwe kaas.
- Schep de penne, peer, blauwe kaas en zuivelspread door de boerenkool.
- Verdeel de pasta over de borden en strooi er de walnoten over.
