Ingrediënten
2 personen
- 175 g Spaghetti
- 1 snufje Peper zwart
- 2 tl Italiaanse kruiden gedroogd
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met kip-kerrieroomsaus (light) op tafel.
- Smelt een beetje boter in een steelpan en roer er 1 el bloem door. Voeg de koffieroom toe en meng alles goed door. Klop met een garde en breng de saus aan de kook. Klop net zolang tot de saus gaat binden.
- Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
- Snij de kipfilet in stukjes en de champignons in plakjes. Verhit de olie in een anti-aanbakpan en bak de champignons in 3 minuten bruin. Voeg de kerrie toe en meng goed door. Voeg de kip en de roomsaus toe en breng alles aan de kook.
- Warm de saus goed door. Voeg de Italiaanse kruiden toe en breng op smaak met zout en peper.
- Giet de spaghetti af. Serveer de saus over de spaghetti.