Pikante sambalkip met rijst
Een pittig gerecht? Dat wil toch iedereen! Bestrooi de kipdijlapjes met zout en peper, bak ze en voeg vervolgens knoflookpasta, sambal en water toe. Smoor de kip in de saus tot ze gaar zijn en serveer het geheel met de rijst en broccoli. Pikant genieten!
20 min bereiden
hoofdgerecht
470 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g kipdij braadlapjes
- 150 ml Water
Bereiding
Pikante sambalkip met rijst
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pikante sambalkip met rijst
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in water met zout in 6 min. beetgaar.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bestrooi de kipdijlapjes met zout en peper en bak ze aan beide kanten bruin aan.
- Draai het vuur laag. Voeg de knoflookpasta toe en fruit 1 min. zachtjes. Voeg sambal naar smaak en het water toe en smoor de kip in 8-10 min. gaar. Laat de saus tot de gewenste dikte inkoken.
- Verdeel de rijst met de broccoli over de borden. Schep er de sambalkip met de saus bij.
Tip! Voeg aan de saus 1 in blokjes gesneden tomaat toe.
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Flowerbrand sambal oelek
- 3 tl Flower Brand Knoflookpasta
- 300 g Witte rijst
- 700 g Broccoliroosjes
- 2 el olie
- 300 g kipdij braadlapjes
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 150 ml Water
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pikante sambalkip met rijst op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in water met zout in 6 min. beetgaar.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bestrooi de kipdijlapjes met zout en peper en bak ze aan beide kanten bruin aan.
- Draai het vuur laag. Voeg de knoflookpasta toe en fruit 1 min. zachtjes. Voeg sambal naar smaak en het water toe en smoor de kip in 8-10 min. gaar. Laat de saus tot de gewenste dikte inkoken.
- Verdeel de rijst met de broccoli over de borden. Schep er de sambalkip met de saus bij.
Tip! Voeg aan de saus 1 in blokjes gesneden tomaat toe.
