Laden...
hoofdgerecht

Pilav met gegrilde perzik

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 624 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Pilav met gegrilde perzik Productfoto  560x560
Pilav met gegrilde perzik Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
0,89/kilo
2 uien
289
7,23/kilo
50 g roomboter
078
1,95/kilo
300 g witte rijst
138
3,07/kilo
450 g tuinbonen (diepvries)
033
4,13/kilo
1 kippenbouillonblokje
4 perziken
350
1,75/liter
2 el zonnebloemolie
088
29,33/kilo
30 g peterselie
099
4,95/kilo
200 g witte kaas
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de uien. Smelt de boter in een hapjespan met deksel en fruit de ui. Spoel intussen de rijst af, voeg toe en bak 3 min. mee. Schep er de tuinbonen door en schenk er 450 ml water bij. Verkruimel er het bouillonblokje boven en breng tegen de kook aan. Doe het deksel op de pan en laat 15 min. op laag vuur garen.
  2. Halveer intussen de perziken en verwijder de pit. Smeer de snijkant in met 2 el olie. Verhit de grillpan en gril de perziken 3 min. op de snijkant. Keer ze en gril nog 1 min.
  3. Pluk de peterselie van de takjes en snijd fijn. Houd een handje peterselie apart voor de garnering en roer de rest door de rijst. Verdeel de pilav over 4 borden. Leg op elk bord 2 stukjes perzik en verkruimel er de witte kaas over. Garneer met de rest van de peterselie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 624
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 22

Tip

lekker met een topping van geroosterde nootjes en zaden zoals pistachenoten en zonnebloempitten
Tip lekker met een dipsaus van Griekse yoghurt en fijngesneden munt
Tip voeg eventueel reepjes gewelde abrikoos, kikkererwten uit blik en/of limoenrasp en sap toe aan de pilav

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig