Pittige bonenschotel met zure room
Een pittige bonenschotel met chilipoeder, tomatensaus, uien en maïs. Top af met zoute tortillachips en geraspte kaas. Bak in de oven en serveer met een lepel vol zure room. Het recept belooft om de smaakpapillen te prikkelen.
30 min bereiden
hoofdgerecht
578 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 350 g Tomato frito
- 1 ovenschaal (ø 30 cm)
Bereiding
Pittige bonenschotel met zure room
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige bonenschotel met zure room
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Snijd de uien in halve ringen. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak het gehakt, chilipoeder en de uien 3 min.
- Voeg de tomato frito, bonen en maïs toe. Laat goed warm worden en schep in de ovenschaal.
- Verkruimel de chips grof en strooi samen met de kaas over de ovenschotel. Zet 15 min in de oven. Bestrooi met de jalapeño’s en serveer met de zure room.
Ingrediënten
4 personen
- 310 g Bonduelle rode kidneybonen
- 2 rode uien
- 2 el milde olijfolie
- 375 g 100% plantaardig kruimgehakt
- 2 tl Chilipoeder
- 350 g Tomato frito
- 300 g Bonduelle crispy maïs
- 100 g nachochips
- 100 g Geraspte cheddar
- 2 el jalapeñopeperplakjes (potje à 225 g)
- 125 ml zure room
- 1 ovenschaal (ø 30 cm)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pittige bonenschotel met zure room op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Snijd de uien in halve ringen. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak het gehakt, chilipoeder en de uien 3 min.
- Voeg de tomato frito, bonen en maïs toe. Laat goed warm worden en schep in de ovenschaal.
- Verkruimel de chips grof en strooi samen met de kaas over de ovenschotel. Zet 15 min in de oven. Bestrooi met de jalapeño’s en serveer met de zure room.
