Pittige hamburger met salade

Pittige hamburger met salade

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Pittige hamburger met salade. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

25 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

683 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 grillpan

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige hamburger met salade op tafel.

  1. Haal de blaadjes sla van de krop en was en droog ze. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Snijd de augurken in de lengte in dunne plakjes. Snijd de rode ui in zo dun mogelijke ringen. Snijd de komkommer in dunne plakjes en doe in een kom.
  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de hamburgers in 6-8 min. rondom gaar. Verhit de grillpan. Snijd de broodjes open en gril 1-2 min. op de snijkant tot er een grillstreepje op staat.
  3. Schep 2 el mayonaise in een bakje. Voeg 2 el inmaakvocht van de augurken toe, breng op smaak met peper en roer door.
  4. Besmeer de onderkant van de broodjes met de rest van de mayonaise. Beleg elk broodje met een paar blaadjes sla, een hamburger, tomaat, augurk en ui. Dek af met de bovenkant van het brood. Voeg de rest van de sla, tomaat en ui toe aan de komkommer en schep er de mayonaisesaus door.
  5. Leg op elk bord een hamburger en schep er de salade bij.

Tip! je kunt de burger ook op de barbecue bereiden. Tip Vervang de zonnebloemolie eventueel door andere plantaardige oliën, zoals milde olijfolie of arachideolie.

eet smakelijk