Pittige hamburger met salade
Deze heerlijke pittige hamburger is een ware traktatie. Bereid met tomaat, augurk en ui op een bedje van sla, gegarneerd met een heerlijke mayonaise saus. Een perfecte maaltijd die bij iedereen in de smaak zal vallen.
25 min bereiden
hoofdgerecht
683 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 grillpan
Bereiding
Pittige hamburger met salade
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige hamburger met salade
- Haal de blaadjes sla van de krop en was en droog ze. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Snijd de augurken in de lengte in dunne plakjes. Snijd de rode ui in zo dun mogelijke ringen. Snijd de komkommer in dunne plakjes en doe in een kom.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de hamburgers in 6-8 min. rondom gaar. Verhit de grillpan. Snijd de broodjes open en gril 1-2 min. op de snijkant tot er een grillstreepjes op komen.
- Schep 2 el mayonaise in een bakje. Voeg 2 el inmaakvocht van de augurken toe, breng op smaak met peper en roer door.
- Besmeer de onderkant van de broodjes met de rest van de mayonaise. Beleg elk broodje met een paar blaadjes sla, een hamburger, tomaat, augurk en ui. Dek af met de bovenkant van het brood. Voeg de rest van de sla, tomaat en ui toe aan de komkommer en schep er de mayonaisesaus door.
- Leg op elk bord een hamburger en schep er de salade bij.
Tip! je kunt de burger ook op de barbecue bereiden.
Ingrediënten
4 personen
- 1 krop sla
- 500 g Tomaten
- 2 zoetzure augurken
- 1 rode ui
- 1 komkommer
- 4 stuks Hamburger rund
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 el Mayonaise
- 1 grillpan
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige hamburger met salade op tafel.
- Haal de blaadjes sla van de krop en was en droog ze. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Snijd de augurken in de lengte in dunne plakjes. Snijd de rode ui in zo dun mogelijke ringen. Snijd de komkommer in dunne plakjes en doe in een kom.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de hamburgers in 6-8 min. rondom gaar. Verhit de grillpan. Snijd de broodjes open en gril 1-2 min. op de snijkant tot er een grillstreepjes op komen.
- Schep 2 el mayonaise in een bakje. Voeg 2 el inmaakvocht van de augurken toe, breng op smaak met peper en roer door.
- Besmeer de onderkant van de broodjes met de rest van de mayonaise. Beleg elk broodje met een paar blaadjes sla, een hamburger, tomaat, augurk en ui. Dek af met de bovenkant van het brood. Voeg de rest van de sla, tomaat en ui toe aan de komkommer en schep er de mayonaisesaus door.
- Leg op elk bord een hamburger en schep er de salade bij.
Tip! je kunt de burger ook op de barbecue bereiden.
