Pittige nasi goreng

Bereidingswijze

1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Verhit in een koekenpan de helft van de olie. Klop de eieren met 3 el water en zout en peper naar smaak los en schenk het in de pan. Bak de omelet aan beide kanten goudbruin en gaar. Laat op een bord glijden en snijd het in reepjes.
3. Verhit de rest van de olie in een wok. Bak de ui met de prei ca. 2 min. Voeg het vlees toe en bak al omscheppend nog ca. 3 min. Schep er de nasimix met de ketjap door. Giet de rijst af en laat het goed uitlekken.
4. Schep de rijst met de ham- of kipreepjes en de omeletreepjes in de wok. Bak de rijst al omscheppend nog ca. 1 min.
5. Voeg de selderij en peper naar smaak toe. Verdeel de nasi goreng over diepe borden.