Afbeelding van Pokébowl met warm gerookte zalm

Pokébowl met warm gerookte zalm

Magazine imageMagazine

Een gerecht vol smaak explosies! Luchtige rijst, warmgerookte zalm, komkommer, radijs en avocado, alles samengebracht in een kom! Maak het af met een zelfgemaakte pokéblend saus. Heerlijk voor elke gelegenheid!

115 min bereiden

hoofdgerecht

476 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 el Gembersiroop
  • 250 g zalmfilets warm gerookt

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pokébowl met warm gerookte zalm op tafel.

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat 1 uur afkoelen.
  2. Maak met een dunschiller linten van de komkommer en wortel. Was en halveer de radijsjes. Pers de limoen uit.
  3. Meng de misopasta met de sesamolie, gembersiroop, het limoensap en 2 el water.
  4. Snijd de avocado in 4 parten en dip 1 snijkant in de pokéblend.
  5. Verdeel de rijst, groentelinten, radijs, avocado en zalm over 4 kommen. Bestrooi met de rest van de pokéblend en serveer met de saus.
eet smakelijk