Pokébowl met zalm en avocado
Stel je eigen Pokébowl samen met dit heerlijke recept met zalm. Combineer sushi rijst met komkommer, radijs, avocado, bosui en zalm. Laat iedereen aan tafel zijn eigen bowl samenstellen!
145 min bereiden
hoofdgerecht
622 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g warmgerookte zalmflakes
Bereiding
Pokébowl met zalm en avocado
145 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pokébowl met zalm en avocado
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng met de azijn.
- Halveer de avocado’s, verwijder de schil en de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Maak met een dunschiller linten van de komkommer en rol ze op. Snijd de bosuitjes in zo dun mogelijke ringetjes en de radijsjes in kwarten.
- Doe alle ingrediënten in bakjes en kommetjes en laat iedereen aan tafel zijn eigen pokébowl samenstellen.
Tip! Serveer met sojasaus en Japanse mayonaise.
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 pak sushirijst (à 500 g)
- 5 el rijstazijn (Saitaku, flesje à 150 g)
- 2 avocado’s
- 1 komkommer
- 0.5 bos bosuitjes
- 1 bosje radijs
- 300 g warmgerookte zalmflakes
- 150 g juliennewortel
- 2 el geroosterd sesamzaad
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pokébowl met zalm en avocado op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng met de azijn.
- Halveer de avocado’s, verwijder de schil en de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Maak met een dunschiller linten van de komkommer en rol ze op. Snijd de bosuitjes in zo dun mogelijke ringetjes en de radijsjes in kwarten.
- Doe alle ingrediënten in bakjes en kommetjes en laat iedereen aan tafel zijn eigen pokébowl samenstellen.
Tip! Serveer met sojasaus en Japanse mayonaise.
