bijgerecht
Pommes duchesse
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 366 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in 20 min. gaar.
- Verwarm de slagroom in een steelpannetje. Giet de aardappelen af. Stamp of knijp ze tot een fijne puree. Roer er de slagroom en olijfolie door en breng op smaak.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Schep de aardappelpuree in de spuitzak. Spuit op de met bakpapier beklede bakplaat mooie rozetten van 4 cm van de puree.
- Bak de pommes duchesse in het midden van de oven in 30 min. gaar.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 366 |
Koolhydraten (g) | 44 |
Eiwitten (g) | 5 |
Vet (g) | 18 |