Portobello’s met pittige kaas en sinaasappel-tijmkruim
Een eenvoudig en smaakvol bijgerecht; Portobello's met pittige kaas en sinaasappel-tijmkruim. Ontdek de kruidige smaken van de knoflook, olijfolie, tijm, sinaasappelrasp en broodkruim, perfect in combinatie met de portobello's en kaas. Bakken maar!
35 min bereiden
hoofdgerecht
259 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 ovenschaal
- 1 staafmixer met hakmolen
Bereiding
Portobello’s met pittige kaas en sinaasappel-tijmkruim
35 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Portobello’s met pittige kaas en sinaasappel-tijmkruim
- Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Snijd de steeltjes van de portobello’s en leg ze in de ovenschaal. Vul de paddenstoelenholtes met de kaas.
- Maal het brood in de hakmolen tot fijn kruim en schud in een kom. Pers de knoflook boven het broodkruim. Voeg de sinaasappelrasp, tijmblaadjes en olijfolie toe en meng goed door het broodkruim. Breng op smaak met peper.
- Verdeel het broodkruim over de kaas. Bak de paddenstoelen in de voorverwarmde oven 15-20 min., tot ze gaar zijn en het broodkruim krokant is.
Tip! neem voor een mildere smaak verse geitenkaas.
Ingrediënten
4 personen
- 4 portobello’s
- 170 g selectie roquefortkaas
- 2 sneden wit casinobrood
- 1 teen knoflook
- 0.5 Sinaasappel
- 3 takjes tijmblaadjes
- 2 el Olijfolie
- 1 ovenschaal
- 1 staafmixer met hakmolen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Portobello’s met pittige kaas en sinaasappel-tijmkruim op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Snijd de steeltjes van de portobello’s en leg ze in de ovenschaal. Vul de paddenstoelenholtes met de kaas.
- Maal het brood in de hakmolen tot fijn kruim en schud in een kom. Pers de knoflook boven het broodkruim. Voeg de sinaasappelrasp, tijmblaadjes en olijfolie toe en meng goed door het broodkruim. Breng op smaak met peper.
- Verdeel het broodkruim over de kaas. Bak de paddenstoelen in de voorverwarmde oven 15-20 min., tot ze gaar zijn en het broodkruim krokant is.
Tip! neem voor een mildere smaak verse geitenkaas.
