Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Preistampot op tafel.
- Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar.
- Maak de prei schoon, snijd ze in dunne ringetjes en was deze. Kook de prei een paar minuten in een pan met een beetje water en zout en laat de prei dan heel goed uitlekken.
- Verhit wat boter in een pan en bak hierin het gehakt rul.
- Giet de aardappelen af, leg de prei op de aardappelen en stamp dit door elkaar.
- Roer er het gehakt met het bakvet door en schep er de geraspte kaas door.
- Laat de stamppot al omscheppend goed warm worden.