Kip teriyaki met noodles
Een smaakvol wokgerecht met malse kippendij in teriyakisaus, geserveerd met ei-noodles, bosui en knoflook. de paksoi wordt op hoge temperatuur gewokt voor een frisse bite, terwijl sesamzaad en sojasaus extra diepgang geven. Met optionele toppings zoals seroendeng, sambal en atjar maak je het gerecht helemaal af.
50 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
Bereiding
Kip teriyaki met noodles
50 min
hoofdgerecht
Bereiding
- Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
- Snijd de kipfilet in stukjes en bestrooi met peper en eventueel zout.
- Verhit olie in een wok of koekenpan en bak de kip 5–7 minuten op middelhoog vuur goudbruin en gaar.
- Voeg de groenten toe en roerbak 3–5 minuten mee.
- Voeg de teriyakisaus toe en verwarm 2–3 minuten mee.
- Voeg de noodles toe en meng alles goed door elkaar.
- Verdeel over de borden en serveer direct.
Tip! Een beetje sambal, atjar, seroendeng, gebakken uitjes of fijngehakte bladselderij kan je gerecht net dat extra laagje smaak en textuur geven voor een compleet geheel.
Ingrediënten
- 250 g noodles
- 4 el sojasaus
- 2 stuks eieren
- 6 takjes bosui
- 2 teen knoflook
- 400 g kippendijfilet
- 6 el teriyaki woksaus
- 1 el Oestersaus
- 1 tl Chilipoeder
- 1 stuk paksoi
- 1 tl sesamzaad
- 4 el Zonnebloemolie
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kip teriyaki met noodles op tafel.
- Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
- Snijd de kipfilet in stukjes en bestrooi met peper en eventueel zout.
- Verhit olie in een wok of koekenpan en bak de kip 5–7 minuten op middelhoog vuur goudbruin en gaar.
- Voeg de groenten toe en roerbak 3–5 minuten mee.
- Voeg de teriyakisaus toe en verwarm 2–3 minuten mee.
- Voeg de noodles toe en meng alles goed door elkaar.
- Verdeel over de borden en serveer direct.
Tip! Een beetje sambal, atjar, seroendeng, gebakken uitjes of fijngehakte bladselderij kan je gerecht net dat extra laagje smaak en textuur geven voor een compleet geheel.
