Bami met kip recepten & tips

Name: Klassieke bami goreng met kip
Cook time: 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 250 g original mienestjes; 2 el Zonnebloemolie; 275 g Kipfilet blokjes; 500 g bami- & nasigroente; 125 g Taugé; 4 eieren; 95 g Boemboe bami goreng

Wie aan bami denkt, denkt niet meteen aan spaghetti. Maar kijk er niet gek van op als het recept zegt dat je spaghetti moet gebruiken bij Surinaamse bami met kip. Ja, het is echt zo: Surinaamse bami wordt gemaakt met spaghetti. Ook lekker erbij: pindasaus en groenten. Ga zelf aan de slag!

Lekkere bami met kip recepten

Ontdek deze lekkere bami met kip recepten en laat je inspireren.

Klassieke bami goreng met kip

Magazine

De klassieke bami goreng met kip staat in een half uur op tafel! Roerbak kip, mie en groenten en serveer met een spiegelei. Perfect voor doordeweeks!

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

250 g original mienestjes
2 el Zonnebloemolie
275 g Kipfilet blokjes
500 g bami- & nasigroente
125 g Taugé
4 eieren
95 g Boemboe bami goreng

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Klassieke bami goreng met kip op tafel.

Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit 1 el olie in een hapjespan of wok en roerbak de kip in 8 min. gaar.
Voeg de boemboe toe en bak 1 min.
Voeg de groenten en taugé toe en roerbak 5 min. Voeg de laatste minuut de mie toe.
Verhit intussen de rest van de olie in een koekenpan en bak 4 spiegeleieren.
Verdeel de bami over 4 borden en serveer met het spiegelei.