Klassieke bami goreng met kip
Magazine
De klassieke bami goreng met kip staat in een half uur op tafel! Roerbak kip, mie en groenten en serveer met een spiegelei. Perfect voor doordeweeks!
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g original mienestjes
- 2 el Zonnebloemolie
- 275 g Kipfilet blokjes
- 500 g bami- & nasigroente
- 125 g Taugé
- 4 eieren
- 95 g Boemboe bami goreng
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Klassieke bami goreng met kip op tafel.
- Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit 1 el olie in een hapjespan of wok en roerbak de kip in 8 min. gaar.
- Voeg de boemboe toe en bak 1 min.
- Voeg de groenten en taugé toe en roerbak 5 min. Voeg de laatste minuut de mie toe.
- Verhit intussen de rest van de olie in een koekenpan en bak 4 spiegeleieren.
- Verdeel de bami over 4 borden en serveer met het spiegelei.
