Udon noedels recepten & tips

Name: Udon noedels met gerookte kip en peterselie olie
Cook time: 20 min
Yield: 1 portie
Ingredients: 90 g Udon Noedels; 0.3 tl olijfolie extra vierge; 45 g gerookte kipfiletreepjes; 50 g Peultjes; 1 tl Platte peterselie; 0.5 stuks Courgette; 1.66 tl Fu le Dou Ketjap Manis Natriumarm; 0.25 stuks Jumbo Limoenen; 0.5 tl Sesamolie; 0.5 tl Sweet Chilisaus

Zelf udon noedels met kip maken? Bij Jumbo vind je inspiratie voor veel lekkere udon noedels met kip recepten met tips om van jouw udon noedels met kip gerecht een succes te maken!

Snel naar

Lekkere udon noedels recepten

Lekkere udon noedels recepten

Ontdek deze lekkere udon noedels recepten en laat je inspireren.

Udon noedels met gerookte kip en peterselie olie

Foodcoach

Proef het Oosten met deze udon noedels met gerookte kip en peterselie olie. Geserveerd met blancheerde peultjes en courgette en op smaak gebracht met chilisaus, ketjap en sesamolie. Maak het compleet met vers limoensap.

20 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon

(0)

Ingrediënten

90 g Udon Noedels
0.3 tl olijfolie extra vierge
45 g gerookte kipfiletreepjes
50 g Peultjes
1 tl Platte peterselie
0.5 stuks Courgette
1.66 tl Fu le Dou Ketjap Manis Natriumarm
0.25 stuks Jumbo Limoenen
0.5 tl Sesamolie
0.5 tl Sweet Chilisaus

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Udon noedels met gerookte kip en peterselie olie op tafel.

Was de peultjes en de courgette. Verwijder de uiteinden van de peultjes. Snijd de courgette in blokjes.
Breng een pan met water aan de kook en blancheer de peultjes en de courgette 3 minuten. Schep ze met een schuimspaan uit het water en leg apart.
Kook in hetzelfde water de noedels gaar volgens de verpakking en giet af.
Hak de peterselie fijn en roer deze in een klein bakje met de olijfolie tot een peterselie olie.
Snijd de limoen in partjes.
Meng de noedels met de courgette, peultjes, kipfiletreepjes, chilisaus, ketjap, sesamolie en serveer in een kom.
Garneer met een partje limoen en de peterselie olie.