Ingrediënten
4 personen
- 125 ml Slagroom
- 2 tl Mix van verse kruiden
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Prijs winnende visschotel uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bekleed de bodem van de grote ovenschaal met dikke plakken tomaat. Strooi hier de fijngesneden bosui en alle kruiden en wat zeezout over.
- Leg hierop de stukken kabeljauwfilet en de garnalen. Eindig met dunne plakjes camembert.
- Giet nu de witte wijn en de slagroom erover en voeg een beetje versgemalen peper toe.
- Bedek als laatste met de geraspte kaas.
- Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden Celsius.
- Verwijder de aluminiumfolie voor de laatste 10 minuten (en eventueel de bovengrill).