Rabarbertrifle
Een heerlijke rabarbertrifle met laagjes luchtige cake, zoete rabarbercompote en romige vla. Perfect voor een feestelijk dessert of zomerse traktatie. Dit recept is makkelijk te maken en perfect voor een gezellig etentje met vrienden of familie.
150 min bereiden
dessert
382 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 450 g roombotercake naturel
- 1 glazen schaal (inhoud 2 l)
Bereiding
Rabarbertrifle
150 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rabarbertrifle
- Snijd de rabarber in stukjes van 1 cm. Spoel in een vergiet af onder koud stromend water. Laat uitlekken.
- Doe de rabarber met de suiker in een pan aan de kook en laat met het deksel op de pan 5 min. op middelhoog vuur koken. Haal het deksel van de pan en laat nog 5 min. koken, zodat er wat vocht verdampt.
- Laat in 2 uur afkoelen.
- Snijd de cake in plakken. Bedek de bodem van de schaal met cake. Schep er 1/3 van de vla en 1/3 van de rabarbercompote op. Herhaal nog 2 keer.
Tip! je kunt de cake ook met wat drank besprenkelen, bijvoorbeeld limoncello of rum.
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg Rabarber
- 150 g Rietsuiker
- 450 g roombotercake naturel
- 450 ml boer’n vla
- 1 glazen schaal (inhoud 2 l)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rabarbertrifle op tafel.
- Snijd de rabarber in stukjes van 1 cm. Spoel in een vergiet af onder koud stromend water. Laat uitlekken.
- Doe de rabarber met de suiker in een pan aan de kook en laat met het deksel op de pan 5 min. op middelhoog vuur koken. Haal het deksel van de pan en laat nog 5 min. koken, zodat er wat vocht verdampt.
- Laat in 2 uur afkoelen.
- Snijd de cake in plakken. Bedek de bodem van de schaal met cake. Schep er 1/3 van de vla en 1/3 van de rabarbercompote op. Herhaal nog 2 keer.
Tip! je kunt de cake ook met wat drank besprenkelen, bijvoorbeeld limoncello of rum.
