Ratatouille met kip van de bakplaat

Ratatouille met kip van de bakplaat

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Ratatouille met kip van de bakplaat. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

60 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

362 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 3 el olijfolie

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Ratatouille met kip van de bakplaat op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Snijd de ui, courgette, tomaten en aubergine in plakken van 1 cm. Snijd de paprika in stukken. Verdeel de groenten en aardappelen over de bakplaat.
  3. Snijd de knoflook fijn en meng met de olie, azijn, het zout en zwarte peper.
  4. Halveer de kippendijen en verdeel over de groenten. Besprenkel de groente en kip met het oliemengsel. Bak in ca. 45 min. gaar in de oven.
eet smakelijk