Reibekuchen met zalm en erwten-maïssalade

Reibekuchen met zalm en erwten-maïssalade

Jumbo badge Jumbo

Reibekuchen of Kartoffelpuffer zijn aardappelpannenkoekjes die in olie gebakken of gefrituurd worden.

35 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

698 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 4 takjes munt
  • 1 blik crispy maïs (300 g)
  • 75 g jonge bladsla met rucola (zak)
  • 70 g saladedressing honing appel (zakje)
  • 1 snufje peper
  • 1 snufje zout
  • 1 rasp
  • 1 schone theedoek zonder wasmiddelluchtjes

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Reibekuchen met zalm en erwten-maïssalade op tafel.

eet smakelijk