hoofdgerecht

Rijkgevulde wintergroentesoep met oude kaas

Name: Rijkgevulde wintergroentesoep met oude kaas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 groentebouillonblokjes; 300g pastinaak; 300g koolraap; 200g winterpeen; 125g gesneden champignons (schaal); 50g oude kaas (stukje); 1el peterselie; 1,5l water; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
142 kcal per persoon

Totale tijd	30 min
Voorbereidingstijd	30 min

Rijkgevulde wintergroentesoep met oude kaas Productfoto 560x560

Rijkgevulde wintergroentesoep met oude kaas Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Breng in een soeppan de bouillonblokjes met de pastinaak, koolraap en het water aan de kook. Kook de bouillon 15 min. zachtjes.
Voeg de wortel en champignons toe en kook de bouillon nog 10 min. zachtjes.
Breng de soep op smaak met peper en schep in 4 kommen. Serveer er mooie flinters kaas bij en bestrooi met de peterselie.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	142
Koolhydraten (g)	13
Eiwitten (g)	6
Vet (g)	6

Tip

Serveer met stokbrood.

Meest bekeken recepten

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen

voorgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Hollandse garnalencocktail in avocado

voorgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Citroenpudding van oma Van Eerd

nagerecht / dessert
260 min 4 porties Eenvoudig

0⁹³ 11,34/kilo	2	groentebouillonblokjes
1⁵⁹ 3,18/kilo	300 g	pastinaak
1,940⁷⁵ 1,88/kilo	300 g	koolraap
	200 g	winterpeen
1⁹⁵ 7,80/kilo	125 g	gesneden champignons (schaal)
6⁶⁰ 14,67/kilo	50 g	oude kaas (stukje)
0⁸⁸ 29,33/kilo	1 el	peterselie
	1,5 l	water
	1 snufje	peper