Roergebakken biefstuk met champignonspaprika en uien
Mals, roergebakken biefstuk met champignonspaprika en uitjes. Meng een sausje van sojasaus, sesamzaad, sesamolie en peper en laat dit minstens een half uur intrekken. Serveer op frisse slabladeren. Zo makkelijk kan het zijn!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Roergebakken biefstuk met champignonspaprika en uien
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken biefstuk met champignonspaprika en uien
- Meng de reepjes biefstuk met de gesneden groenten.
- Maak een sausje van sojasaus, sesamzaad, sesamolie en peper en schenk dit over de biefstuk. Laat minstens een half uur intrekken.
- Verdeel de slabladeren over vier borden.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees/groentemengsel op een hoog vuur in enkele minuten bruin.
- Schep het over de slabladeren op de vier borden.
Ingrediënten
4 personen
- 600 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
- 2 Uien
- 2 Bosui
- 1 Groene paprika
- 180 g Champignons
- 1 Winterpeen
- 1.6 el Sesamzaad
- 2 el Sesamolie
- 2 el Olijfolie
- 1 Kropsla
- 1 Rode paprika
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken biefstuk met champignonspaprika en uien op tafel.
- Meng de reepjes biefstuk met de gesneden groenten.
- Maak een sausje van sojasaus, sesamzaad, sesamolie en peper en schenk dit over de biefstuk. Laat minstens een half uur intrekken.
- Verdeel de slabladeren over vier borden.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees/groentemengsel op een hoog vuur in enkele minuten bruin.
- Schep het over de slabladeren op de vier borden.
