Roggebrood met zelfgemaakte forelsalade
Heerlijk voor op brood: zelfgemaakte forelsalade. Deze forelsalade kan je goed van tevoren bereiden en is tot 5 dagen houdbaar in de koelkast. Ook lekker met augurk, peterselie en/of blokjes groene appel!
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
441 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 250 g gerookte forelfilet
Bereiding
Roggebrood met zelfgemaakte forelsalade
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roggebrood met zelfgemaakte forelsalade
- Laat de kappertjes uitlekken en snijd fijn. Snijd de bieslook in dunne ringetjes.
- Prak de gerookte forelfilet in een kom met een vork. Voeg de Griekse yoghurt, mayonaise, kappertjes en bieslook toe en breng de forelsalade op smaak met peper.
- Beleg het roggebrood met de veldsla en de forelsalade.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el kappertjes
- 10 g bieslook
- 250 g gerookte forelfilet
- 50 g Griekse yoghurt
- 2 el fritessaus
- 1 peper
- 8 sneetjes roggebrood
- 85 g veldsla
Zet in 3 stappen deze heerlijke Roggebrood met zelfgemaakte forelsalade op tafel.
- Laat de kappertjes uitlekken en snijd fijn. Snijd de bieslook in dunne ringetjes.
- Prak de gerookte forelfilet in een kom met een vork. Voeg de Griekse yoghurt, mayonaise, kappertjes en bieslook toe en breng de forelsalade op smaak met peper.
- Beleg het roggebrood met de veldsla en de forelsalade.
