Romig pannenkoekrolletje met zalmmousse

Romig pannenkoekrolletje met zalmmousse

Jumbo

10 min bereiden

bijgerecht

4 personen

177 kcal/pp

Ingrediënten

  • 100 g gerookte zalm
  • 100 g verse roomkaas naturel

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Romig pannenkoekrolletje met zalmmousse op tafel.

  1. Hak de zalm fijn. Meng de zalm met de fijngehakte bieslook en peper naar smaak door de roomkaas. Schep de zalmmousse in één baan op de pannenkoek.
  2. Rol de pannenkoek om de vulling strak op. Wikkel de pannenkoek in vershoudfolie en laat minstens 2 uur in de koelkast opstijven.
  3. Verwijder voor het serveren de folie en snijd met een scherp mes in 8 plakken. Leg de rolletjes op een schaal en garneer met de kappertjes.

Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk