hoofdgerecht

Romige bierpannenkoek met salami

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 686 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Romige bierpannenkoek met salami Productfoto  560x560
Romige bierpannenkoek met salami Productfoto  1024x868

Ingrediënten

190 g pannenkoekenmix
060
1,20/liter
200 ml melk
639
3,55/liter
200 ml herfstbock
189
7,56/kilo
50 g boter
100 g vijgenchutney
297
11,88/kilo
80 g studentenhaver
206
14,71/kilo
200 g salami
247
9,88/kilo
100 g mascarpone
12 cocktailprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de pannenkoekenmix met de melk en het bier tot een glad beslag. Smelt steeds een klontje boter in een koekenpan. Bak van het beslag voor iedereen 1 pannenkoek.
  2. Bestrijk de pannenkoeken met de vijgenchutney. Verdeel er de studentenhaver over en beleg ze met de salami.
  3. Roer de mascarpone los en verdeel het over de salami. Rol de pannenkoeken op en snijd ze diagonaal door. Steek ze eventueel vast met een cocktailprikker en leg ze op de borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 686
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 42

Tip

Vervang de vijgenchutney desgewenst door honing of vijgenjam.

Meest bekeken recepten

Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig