hoofdgerecht

Romige boerenkoolstamppot met gerookte zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 495 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Romige boerenkoolstamppot met gerookte zalm Productfoto  560x560
Romige boerenkoolstamppot met gerookte zalm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

399
1,33/kilo
1 kg kruimige aardappelen
127
4,23/kilo
600 g gesneden boerenkool (1 zak)
085
0,85/liter
2 el melk
118
5,90/kilo
125 g crème fraîche (1 beker)
445
29,67/kilo
300 g gerookte zalmsnippers (2 bakjes à 150 g)
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen met de boerenkool in 20 min. gaar.
  2. Verwarm intussen de melk.
  3. Giet de groenten af en stamp ze met de melk en de crème fraîche tot een smeuïge puree.
  4. Schep de zalmsnippers en een beetje versgemalen peper door de stamppot.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 495
Koolhydraten (g) 50
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 19

Meest bekeken recepten

Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde portobellobiefstuk met kruidenboter, friet en sla Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Galette met blauwe bessen, frambozen en mango Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 85 min 4 porties Eenvoudig
Roerbak van prei met hoisinsaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig