Romige curry met kip

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Romige curry met kip op tafel.

1. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Voeg de kip toe en bak 2 min. Voeg de boemboe toe en bak 2 min. Voeg de BlueBand kookroom en 200 ml water toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat in ca. 3 min zonder deksel op de pan gaar worden.
2. Garneer aan tafel met de yoghurt en serveer met basmatirijst of naan.

Tip! lekker met gekookte sperziebonen en kokosschaafsel.