Romige patétruffels met sesamzaad
Deze Romige patétruffels met sesamzaad zijn heerlijk als borrelhapje. De patéballetjes hebben een lichte komijnsmaak en zijn omhuld met goudbruin sesamzaad. Lekker om te serveren bij een feestje of als onderdeel van een borrelplank.
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
177 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Romige patétruffels met sesamzaad
45 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige patétruffels met sesamzaad
- Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin. Voeg de komijn toe en rooster nog 30 sec. zachtjes tot geur vrijkomt. Strooi het sesamzaad op een bord.
- Vorm met vochtige handen van de paté 12 mooie balletjes. Rol de balletjes een voor een door het sesamzaad en leg ze in een vormpje.
- Zet de vormpjes met de truffels op een schaal of bord nog 30 min. in de koelkast om iets steviger worden.
Tip! Leuk om elke truffel in een minicupcakevormpje te leggen. Natuurlijk in een kleur die bij je brunchtafel past.
Ingrediënten
4 personen
- 25 g Sesamzaad
- 2 tl gemalen komijn
- 170 g roompaté
- 12 papieren minicupcakevormpjes
Zet in 3 stappen deze heerlijke Romige patétruffels met sesamzaad op tafel.
- Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin. Voeg de komijn toe en rooster nog 30 sec. zachtjes tot geur vrijkomt. Strooi het sesamzaad op een bord.
- Vorm met vochtige handen van de paté 12 mooie balletjes. Rol de balletjes een voor een door het sesamzaad en leg ze in een vormpje.
- Zet de vormpjes met de truffels op een schaal of bord nog 30 min. in de koelkast om iets steviger worden.
Tip! Leuk om elke truffel in een minicupcakevormpje te leggen. Natuurlijk in een kleur die bij je brunchtafel past.
