hoofdgerecht

Romige visgoulash

Name: Romige visgoulash
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3el olijfolie; 1 ui; 2tenen knoflook; 1 rode paprika; 2tl milde paprikapoeder; 1,5el bloem; 1tl karwijzaad; 70g tomatenpuree (1 blikje); 400ml groentebouillon; 520g tilapiafilet (2 schalen à 260 g); 125g zure room (1 bekertje); 2takjes peterselie

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
298 kcal per persoon

Totale tijd	30 min
Voorbereidingstijd	30 min

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verhit in een braadpan de olijfolie. Bak de ui, knoflook en paprika 3 min. zonder te laten kleuren. Bestrooi met de paprikapoeder, bloem en het karwijzaad en bak nog 1 min.
Schep er de tomatenpuree door en bak 1 min. mee. Schenk de bouillon langs de rand in de pan. Breng tegen de kook aan.
Draai het vuur laag. Voeg de tilapiafilet toe en stoof de vis afgedekt in 10-15 min. gaar. Meng intussen de room met de peterselie.
Schep de goulash op 4 borden. Schep de peterselieroom erbij.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	298
Koolhydraten (g)	11
Eiwitten (g)	26
Vet (g)	16

Tip

Vervang voor een vegetarische stoof de tilapiafilet door 1 uitgelekt blik kikkererwten (410 g) en serveer met 4 hardgekookte eieren.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne

hoofdgerecht
55 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

tussendoortje
35 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Sushi bowl

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

	3 el	olijfolie
1¹⁹ 1,19/kilo	1	ui
0⁹⁵ 9,50/kilo	2 tenen	knoflook
0⁹⁹ 0,99/stuk	1	rode paprika
1⁹⁸ 50,77/kilo	2 tl	milde paprikapoeder
0³⁸ 0,38/kilo	1,5 el	bloem
	1 tl	karwijzaad
	70 g	tomatenpuree (1 blikje)
	400 ml	groentebouillon
4⁵⁰ 17,31/kilo	520 g	tilapiafilet (2 schalen à 260 g)
0⁸⁶ 6,88/kilo	125 g	zure room (1 bekertje)
0⁸⁸ 29,33/kilo	2 takjes	peterselie