Rozemarijnbrood met noten en pitten

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng in een kom het meel, de baksoda, rozemarijn en het zout met een houten lepel. Voeg de karnemelk toe en roer met de lepel tot een samenhangend deeg.
2. Kneed de helft van de pittenmix en de hazelnoten door het deeg. Vorm van het deeg een plat rond brood van 4 cm dikte.
3. Leg het brood op de bakplaat en snijd het met een scherp mes kruislings in. Bestrooi het brood met een beetje meel en de rest van de pittenmix en de hazelnoten.
4. Bak het brood in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Laat het brood op het rooster afkoelen.