Salmorejo Jumbo Salmorejo is een Spaanse koude soep van tomaten en brood. Het ideale gerecht voor een zomerse dag. 140 min bereiden Hoofdgerecht 4 personen 321 kcal/pp (0) 4 sneetjes oud brood 1 el rodewijnazijn 4 el olijfolie 500 g trostomaten 1 rode peper 1 teen knoflook 80 g serranoham 1 sjalot 4 eieren 1 staafmixer met hoge maatbeker Kies producten Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Salmorejo op tafel. Ingrediënten Bereiding Voedingswaarde 4 sneetjes oud brood 1 el rodewijnazijn 4 el olijfolie 500 g trostomaten 1 rode peper 1 teen knoflook 80 g serranoham 1 sjalot 4 eieren 1 staafmixer met hoge maatbeker Kies producten Zet in 5 stappen deze heerlijke Salmorejo op tafel. Voedingswaarde per portie Eenheid Energie 321 kcal Koolhydraten 23 g Eiwitten 18 g Vet 17 g