hoofdgerecht

Schnitzelreepjes met mosterdsaus

Name: Schnitzelreepjes met mosterdsaus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1el Heinz Yellow Mustard mild; 300g zilvervliesrijst; 700g broccoli; 2el olijfolie; 1 schaal schnitzel naturel (290 g); 150ml kookroom light (flesje 250 ml); 1tl tijm (bakje 20 g); 1snufje zout; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
486 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Schnitzelreepjes met mosterdsaus Productfoto 560x560

Schnitzelreepjes met mosterdsaus Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook de broccoli in water met zout in 6 min. knapperig gaar.
Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bestrooi de schnitzelreepjes met zout en peper en bak ze 2-3 min. aan. Schep ze uit de pan.
Voeg de kookroom toe aan het bakvet en roer de aanbaksels los. Breng tegen de kook aan.
Draai het vuur laag en roer de mosterd en de tijm erdoor. Leg het vlees terug in de saus en stoof nog 5 min. afgedekt.
Verdeel het vlees over 4 borden en serveer met de zilverliesrijst en de broccoli.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	486
Koolhydraten (g)	61
Eiwitten (g)	29
Vet (g)	12

Tip

Voeg wat honing aan de saus toe voor een zoet accent.

Meest bekeken recepten

Stoofpeertjes van Anna

nagerecht / dessert
225 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

Winterse ovengroenten (tian)

bijgerecht
80 min 4 porties Eenvoudig

	1 el	Heinz Yellow Mustard mild
0⁶⁹ 1,73/kilo	300 g	zilvervliesrijst
0⁹⁹ 1,98/kilo	700 g	broccoli
3³⁶ 13,44/liter	2 el	olijfolie
2⁸⁹ 9,95/kilo	1	schaal schnitzel naturel (290 g)
1¹⁶ 4,64/liter	150 ml	kookroom light (flesje 250 ml)
1¹⁴ 76,00/kilo	1 tl	tijm (bakje 20 g)
	1 snufje	zout
	1 snufje	peper