hoofdgerecht
Schnitzelreepjes met mosterdsaus
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 486 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook de broccoli in water met zout in 6 min. knapperig gaar.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bestrooi de schnitzelreepjes met zout en peper en bak ze 2-3 min. aan. Schep ze uit de pan.
- Voeg de kookroom toe aan het bakvet en roer de aanbaksels los. Breng tegen de kook aan.
- Draai het vuur laag en roer de mosterd en de tijm erdoor. Leg het vlees terug in de saus en stoof nog 5 min. afgedekt.
- Verdeel het vlees over 4 borden en serveer met de zilverliesrijst en de broccoli.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 486 |
Koolhydraten (g) | 61 |
Eiwitten (g) | 29 |
Vet (g) | 12 |