Sinaasappel-mascarponedip
Geef je oliebollen een frisse kersttouch! Deze romige sinaasappel-mascarponedip met een knapperige merenguecrunch en een vleugje anijs zorgt voor een verrassende smaakbeleving. Licht, elegant en perfect voor de feestdagen.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 0 Cointreau
Bereiding
Sinaasappel-mascarponedip
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sinaasappel-mascarponedip
- Maak de bankerbakkersroom aan met sinaasappelsap in plaats van water.
- Klop de mascarpone luchtig en meng door de banketbakkersroom.
- Voeg cointreau toe naar smaak
- Rasp wat sinaasappelschil over het mengsel.
- kruimel de merengue grof en meng met de gestampte muisjes.
- Serveer de dip en de crunch naast de oliebollen.
Ingrediënten
4 personen
- 70 g Mix voor Banketbakkersroom
- 175 ml Sinaasappelsap
- 0 Cointreau
- 1 Sinaasappel
- 200 g Mascarpone
- 1 meringue
- 1 el Gestampte muisjes
Zet in 6 stappen deze heerlijke Sinaasappel-mascarponedip op tafel.
- Maak de bankerbakkersroom aan met sinaasappelsap in plaats van water.
- Klop de mascarpone luchtig en meng door de banketbakkersroom.
- Voeg cointreau toe naar smaak
- Rasp wat sinaasappelschil over het mengsel.
- kruimel de merengue grof en meng met de gestampte muisjes.
- Serveer de dip en de crunch naast de oliebollen.
