hoofdgerecht

Snelle groenteroerbak met beenham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 533 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Snelle groenteroerbak met beenham Productfoto  560x560
Snelle groenteroerbak met beenham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

247
0,02/stuk
300 g gekookte (been)hamreepjes of -staafjes
078
1,95/kilo
300 g witte rijst
200 g bimi® of broccoli
499
4,99/liter
2 el olijfolie
095
9,50/kilo
3 tenen knoflook
129
3,23/kilo
250 g champignons
055
0,55/stuk
2 prei
099
0,99/stuk
1 rode paprika
125
8,33/kilo
150 g sugarsnaps
089
3,56/kilo
250 g cherrytomaatjes
252
16,80/liter
4 el sojasaus
219
23,30/kilo
1 snufje zout

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de bimi in water met zout 4 min. en giet af.
  2. Verhit in een wok de olijfolie. Bak de hamreepjes 1 min. Schep de knoflook erdoor en bak 1 min. mee zonder deze te laten kleuren.
  3. Voeg alle groenten toe en bak ze in ca. 5 min. knapperig gaar. Breng de roerbak op smaak met de sojasaus.
  4. Schep de rijst in de kommen. Verdeel er de roerbakgroenten met ham over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 533
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 11

Tip

Voeg voor een zoet accent met de sojasaus een scheutje gembersiroop of honing toe. Limoensap geeft een fris accent aan het gerecht.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig