Snelle haverreep
Knapperige haverrepen met puree van banaan en sinaasappel. Geserveerd als tussendoortje of ontbijt. Makkelijk en snel recept, klaar in 15 minuten.
30 min bereiden
tussendoortje
42 kcal/pp
Ingrediënten
10 personen
- 20 ml Water
Bereiding
Snelle haverreep
30 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle haverreep
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Doe het sinaasappelsap, water, suiker en jam in een pan en verwarm tot de suiker is opgelost. Laat het niet koken, anders gaat de vitamine C verloren.
- Haal de pan van het vuur, voeg de banaan toe en pureer het mengsel met de staafmixer. Doe de havermout, zout en kaneel bij het banaanmengsel in de pan en roer alles goed door elkaar.
- Vet een vierkante ovenschaal in, verdeel het mengsel over de bodem en druk het overal goed aan. Snijd het mengsel voorzichtig een stukje in met een scherp mes, zodat je 10 repen krijgt. Zo kun je de repen na het bakken beter snijden.
- Bak de haverrepen in 10 minuten goudbruin. Haal ze uit de oven en snijd de haverrepen over de eerder gemaakte snijlijnen in stukken. Leg de repen op een bakvel terug in de oven en bak ze nog 5 minuten verder af, zodat ze een knapperig randje krijgen.
- Laat de repen afkoelen in de oven met de deur open. Verpak vervolgens per reep in folie of serveer op een bord.
Ingrediënten
10 personen
- 50 ml Sinaasappelsap
- 20 ml Water
- 3.33 tl Kristalsuiker
- 0.75 stuks Bananen
- 300 g Havermout
- 3 tl gemalen kaneel
- 1 snufjes Zout
- 4 tl Aardbei Jam
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle haverreep op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Doe het sinaasappelsap, water, suiker en jam in een pan en verwarm tot de suiker is opgelost. Laat het niet koken, anders gaat de vitamine C verloren.
- Haal de pan van het vuur, voeg de banaan toe en pureer het mengsel met de staafmixer. Doe de havermout, zout en kaneel bij het banaanmengsel in de pan en roer alles goed door elkaar.
- Vet een vierkante ovenschaal in, verdeel het mengsel over de bodem en druk het overal goed aan. Snijd het mengsel voorzichtig een stukje in met een scherp mes, zodat je 10 repen krijgt. Zo kun je de repen na het bakken beter snijden.
- Bak de haverrepen in 10 minuten goudbruin. Haal ze uit de oven en snijd de haverrepen over de eerder gemaakte snijlijnen in stukken. Leg de repen op een bakvel terug in de oven en bak ze nog 5 minuten verder af, zodat ze een knapperig randje krijgen.
- Laat de repen afkoelen in de oven met de deur open. Verpak vervolgens per reep in folie of serveer op een bord.
