hoofdgerecht

Spaghetti met cherrytomaatjes en gehakballetjes

Name: Spaghetti met cherrytomaatjes en gehakballetjes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350g spaghetti; 2el olijfolie; 8 minigehaktballetjes (schaal, ca. 320 g); 1 aubergine; 2tenen knoflook; 250g cherrytomaatjes; 3el basilicum; 75ml water; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
556 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Spaghetti met cherrytomaatjes en gehakballetjes Productfoto 560x560

Spaghetti met cherrytomaatjes en gehakballetjes Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een braadpan de olijfolie. Bak de gehaktballetjes in 4 min. bruin aan en schep ze uit de pan.
Bak de aubergine in het bakvet 3 min. Schep de knoflook en cherrytomaatjes erdoor en bak nog 4 min.
Leg de gehaktballetjes terug in de pan. Voeg het water toe en smoor de gehaktballetjes in 10 min. gaar.
Giet de spaghetti af en verdeel over een grote schaal. Schep de gehaktballetjes met de aubergine en tomaatjes erop. Bestrooi met het basilicum en peper naar smaak.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	556
Koolhydraten (g)	72
Eiwitten (g)	24
Vet (g)	18

Tip

Liever vegetarisch? gebruik 1 schaal vegetarische balletjes in plaats van de gehaktballetjes.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

0⁵⁷ 1,14/kilo	350 g	spaghetti
	2 el	olijfolie
	8	minigehaktballetjes (schaal, ca. 320 g)
0⁹⁹ 0,99/stuk	1	aubergine
0⁹⁵ 9,50/kilo	2 tenen	knoflook
0⁷⁹ 3,16/kilo	250 g	cherrytomaatjes
1⁵¹ 75,50/kilo	3 el	basilicum
	75 ml	water
	1 snufje	peper