hoofdgerecht
Spaghetti met cherrytomaatjes en gehakballetjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 556 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een braadpan de olijfolie. Bak de gehaktballetjes in 4 min. bruin aan en schep ze uit de pan.
- Bak de aubergine in het bakvet 3 min. Schep de knoflook en cherrytomaatjes erdoor en bak nog 4 min.
- Leg de gehaktballetjes terug in de pan. Voeg het water toe en smoor de gehaktballetjes in 10 min. gaar.
- Giet de spaghetti af en verdeel over een grote schaal. Schep de gehaktballetjes met de aubergine en tomaatjes erop. Bestrooi met het basilicum en peper naar smaak.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 556 |
| Koolhydraten (g) | 72 |
| Eiwitten (g) | 24 |
| Vet (g) | 18 |
