Ingrediënten
4 personen
- 2 zakjes Jumbo mozzarella
- 1 tostiapparaat
Zet in 2 stappen deze heerlijke Spelt-tosti op tafel.
- Zet het tostiapparaat aan. Bestrijk de sneetjes speltbrood met de pesto. Snijd de mozzarella in plakjes van een ½ cm en beleg er 4 sneetjes mee. Breek de pecannoten in stukjes en verdeel over de sneetjes. Verdeel er vervolgens de plakjes vegetarisch broodbeleg over.
- Leg er de overige 4 sneetjes brood met de pestokant naar onderen op en bak de tosti’s per 2 tegelijk 5-6 min. in het tostiapparaat.

