Spinaziesalade met sinaasappeldressing

Spinaziesalade met sinaasappeldressing

Jumbo

45 min bereiden

bijgerecht

4 personen

221 kcal/pp

Ingrediënten

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Spinaziesalade met sinaasappeldressing op tafel.

  1. Schil de sinaasappels dik en snijd met een scherp mes de partjes tussen vliesjes uit. Vang het uitlekkend sap op.
  2. Klop een dikke dressing van de olijfolie, de sesamolie, sinaasappelsap, de honing en de mosterd en peper naar smaak.
  3. Schep in een kom de spinazie en de rode ui voorzichtig doorelkaar. Schep de dressing er voorzichtig door en bestrooi met de walnoten.

Tip! Lekker met gepaneerde varkensschnitzel en gebakken plakken bataat (zoete aardappel). Voor de gebakken bataat: kook de geschilde bataten ca. 7 min. voor. Laat ze afkoelen, snijd ze in dikke plakken en bak ze in een scheut olijfolie.

eet smakelijk