hoofdgerecht

Spruitjestaart met beenham

Name: Spruitjestaart met beenham
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6plakjes bladerdeeg; 500g spruiten; 3 eieren; 150ml slagroom; 175g geraspte jongbelegen kaas; 0,5tl nootmuskaat; 150g gekookte beenhamreepjes; 1 quiche- of taartvorm (Ø 24 cm)

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
697 kcal per persoon

Totale tijd	60 min
Voorbereidingstijd	20 min
Wachttijd	40 min

Spruitjestaart met beenham Productfoto 560x560

Spruitjestaart met beenham Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 200 ºC en vet de quiche- of taarvorm in. Laat de deegplakjes op kamertemperatuur ontdooien.
Maak de spruiten schoon en halveer grote exemplaren. Kook de spruiten in 10 min. beetgaar.
Bekleed de vorm met de deegplakjes. Klop de eieren los met de slagroom. Schep er de kaas door. Breng op smaak met peper en nootmuskaat.
Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken. Verdeel de spruiten met de hamreepjes over de deegbodem. Schenk het ei-kaasmengsel erover.
Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 40 min. goudgeel en gaar.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	697
Koolhydraten (g)	33
Eiwitten (g)	28
Vet (g)	49

Tip

serveer er voor voldoende groenten een salade van ijsbergsla en frisse yoghurtdressing bij.

Meest bekeken recepten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Stoofpeertjes van Anna

nagerecht / dessert
225 min 4 porties Eenvoudig

Kerstboomstammetje

nagerecht / dessert
250 min 4 porties Eenvoudig

Tulband met chocolade

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

0⁶³ 1,40/kilo	6 plakjes	bladerdeeg
0⁸⁹ 1,78/kilo	500 g	spruiten
	3	eieren
0⁸¹ 4,05/liter	150 ml	slagroom
2⁸⁹ 9,63/kilo	175 g	geraspte jongbelegen kaas
3⁰⁰ 75,00/kilo	0,5 tl	nootmuskaat
	150 g	gekookte beenhamreepjes
	1	quiche- of taartvorm (Ø 24 cm)