hoofdgerecht
Spruitjestaart met beenham
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 697 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC en vet de quiche- of taarvorm in. Laat de deegplakjes op kamertemperatuur ontdooien.
- Maak de spruiten schoon en halveer grote exemplaren. Kook de spruiten in 10 min. beetgaar.
- Bekleed de vorm met de deegplakjes. Klop de eieren los met de slagroom. Schep er de kaas door. Breng op smaak met peper en nootmuskaat.
- Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken. Verdeel de spruiten met de hamreepjes over de deegbodem. Schenk het ei-kaasmengsel erover.
- Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 40 min. goudgeel en gaar.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 697 |
Koolhydraten (g) | 33 |
Eiwitten (g) | 28 |
Vet (g) | 49 |